Баница
Необходими продукти:
1 пакет кори
сирене
2-3 яйца
1 кисело мляко
Приготвяне:
Тавата се намазва с олио.Корите една по една се намачкват и се слагат върху нея.Отгоре се посипват с натрошено сирене и подправки!След това се слага втори ред кори и отгоре им също се посипват!Между корите се слага малко олио!За заливка се използва киселото мляко разбито с яйцата!Посипва се равномерно!Пече се до готовност!
1 пакет кори
сирене
2-3 яйца
1 кисело мляко
Приготвяне:
Тавата се намазва с олио.Корите една по една се намачкват и се слагат върху нея.Отгоре се посипват с натрошено сирене и подправки!След това се слага втори ред кори и отгоре им също се посипват!Между корите се слага малко олио!За заливка се използва киселото мляко разбито с яйцата!Посипва се равномерно!Пече се до готовност!
Млечна баница
Необходими продукти:
1 пакет кори
1 чаша прясно мляко
2 чйца
сирене
подравки
олио
Начин на приготвяне:
Тавята я намазваме с олио.Разстилваме 1-2 кори и ако е необходимо ги сгъваме покраищата.Отгоре им ги намазваме с малко олио и поръсваме със сирене и подправки.След ова се редуват по 1-2 кори по същия начин докато свършат.Отделно се разбиват двете яйца и ги смесваме с кофичка кисело мляко.Може да прибавим и натрошено сирене.Изсипваме половината по средата на корите ,а останалата част от сместта отгоре и печем в загрята фурна до готовност.
1 пакет кори
1 чаша прясно мляко
2 чйца
сирене
подравки
олио
Начин на приготвяне:
Тавята я намазваме с олио.Разстилваме 1-2 кори и ако е необходимо ги сгъваме покраищата.Отгоре им ги намазваме с малко олио и поръсваме със сирене и подправки.След ова се редуват по 1-2 кори по същия начин докато свършат.Отделно се разбиват двете яйца и ги смесваме с кофичка кисело мляко.Може да прибавим и натрошено сирене.Изсипваме половината по средата на корите ,а останалата част от сместта отгоре и печем в загрята фурна до готовност.
Баница с тиквички
Необходими продукти:
кори за баница
1-2 тиквички
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
сирене
сол
копър
магданоз
масло
Приготвяне:
Тиквичката се чисти и се настъргва.Оставя се за 30 мин да се отцеди водата.Отделно се разбиват яйцата и се смесват със сиренето и киселото мляко.Слагат се и подправките.По късно при тях се слагат и тиквичките.В намаслена тава се редят половината от корите като се заливат с втечнено масло.Върху тях се изсипва сместта- тиквичките ,яйцата и сиренето.След това се слага и другата половина от корите!Пече се във фурната при 300 градуса до готвност.За по-добър резултат се използват по малък брой кори(3-4 под тиквичките и толкова върху тях)!
кори за баница
1-2 тиквички
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
сирене
сол
копър
магданоз
масло
Приготвяне:
Тиквичката се чисти и се настъргва.Оставя се за 30 мин да се отцеди водата.Отделно се разбиват яйцата и се смесват със сиренето и киселото мляко.Слагат се и подправките.По късно при тях се слагат и тиквичките.В намаслена тава се редят половината от корите като се заливат с втечнено масло.Върху тях се изсипва сместта- тиквичките ,яйцата и сиренето.След това се слага и другата половина от корите!Пече се във фурната при 300 градуса до готвност.За по-добър резултат се използват по малък брой кори(3-4 под тиквичките и толкова върху тях)!
Баница с тиквички и домат
Необходими продукти:
кори за баница
1 тиквичка
1-2 дамата
кремвирш
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
сирене
сол
копър
магданоз
масло
Приготвяне:
Тиквичката се реже и настъргва, домата също. Кремвирша се реже на филиики.В по-дълбока тава се намазва дъното с масло и се слагат 2 кори за баница.Отгоре им се слагат настърганите тиквички, смесени с разбитите яйца и млякото.Върху тях отово се нареждат 2 кори за баница.Слага се и малко масло.Върху тях се нарежда нарязания на филиики кремвирш и нарязаните на парчета домати.Отгоре се слагат и останалата част от корите като помежду им се слага по малко масло.Пече се във фурната при 300 градуса до готовност.
кори за баница
1 тиквичка
1-2 дамата
кремвирш
1/2 кофичка кисело мляко
2 яйца
сирене
сол
копър
магданоз
масло
Приготвяне:
Тиквичката се реже и настъргва, домата също. Кремвирша се реже на филиики.В по-дълбока тава се намазва дъното с масло и се слагат 2 кори за баница.Отгоре им се слагат настърганите тиквички, смесени с разбитите яйца и млякото.Върху тях отово се нареждат 2 кори за баница.Слага се и малко масло.Върху тях се нарежда нарязания на филиики кремвирш и нарязаните на парчета домати.Отгоре се слагат и останалата част от корите като помежду им се слага по малко масло.Пече се във фурната при 300 градуса до готовност.
Баница с локум
Необходими продукти:
Кори за баница
2 кутии локум
орехи
портокалови кори
захар и вода за заливка
Начин на приготвяне:
Тавата се маже с олио и се нагъват 1 ред кори!Отгоре се поръсват с нарязания локум и натрошените орехи и след това се слагат и останалите кори!
Слага се да се пече и когато е зачервена се изважда и се залива с предварително приготвения сироп!Оставя се да изстине!
Кори за баница
2 кутии локум
орехи
портокалови кори
захар и вода за заливка
Начин на приготвяне:
Тавата се маже с олио и се нагъват 1 ред кори!Отгоре се поръсват с нарязания локум и натрошените орехи и след това се слагат и останалите кори!
Слага се да се пече и когато е зачервена се изважда и се залива с предварително приготвения сироп!Оставя се да изстине!